作品作者：张旭

作品简介：该片通过演绎饭店日常经营中，后厨为了更快的上菜，将使用的液化气罐卧倒、加温及摇晃，表现经营者重效益轻安全现实情况，对日常使用中摇晃气瓶会使加压阀失灵，卧倒和加热气瓶会发生严重后果等问题做出安全提示。提示广大经营者要定期检查阀门、软管和灶具，不要只看重经济效益，放松对安全防范。