作品作者：姜琴，施鹏飞

作品简介：本作品是江苏海洋大学依托江苏省智慧安全工程研究中心资源，为江苏省普通本科高校课程思政典型案例（课程）、江苏海洋大学一流课程和课程思政精品课程《防火防爆技术》制作的科普教学视频。该资源于2025年1月入选第三批江苏省高等继续教育“一平台两系统”在线课程资源，面向本科和继续教育类高校免费开放。 视频以“灭火器的选择和使用”为题展开科普，旨在帮助学习者掌握正确选择和使用灭火器的方法，提升其应对初期火灾的能力。 视频首先以油锅起火因用错灭火器致火势扩大的案例引入，强调正确使用灭火器的重要性。随后从灭火原理讲起，介绍了冷却、隔离、窒息、化学抑制四种常用灭火方法，以及“以火灭火”等特殊方式的原理。 在此基础上，详细讲解了灭火器的分类、型号、标识和选择依据。其中重点科普了灭火器配置场所的六种火灾种类和三种危险等级、灭火剂 的灭火效能和适用场所等影响因素，还明确了不同火灾类型与灭火器的匹配原则。 最后科普了灭火器的使用方法，以干粉灭火器为例介绍了其结构，和“提拔握压” 的操作口诀。 本视频较全面地科普了灭火器的选择和使用，值得加以推广应用。